"Sucettes" de Tomates Cerises , Jambon Sec, Chèvre Frais à la Menthe (Festival de la Tomate - Pilifs - Bruxelles 2024)

Préparation: 20 minutes

Cuisson: sans

Ingrédients pour 16 "sucettes"

16bâtonnets Bretzel 16 tomates cerises 1 petit chèvre frais 4 tranches de jambon sec QS menthe fraîche sel poivre noir du moulin

1. Ciseler finement la menthe

2. Tartiner les tranche de jambon avec le fromage épicé de poivre et de sel et de menthe ciselée.

3. Confectionner des petits rouleaux dans du cellophane et laisser durcir au réfrigérateur.

4. Étêter les tomates.

5. Enfiler une tomate surmontée d'un tranche de rouleaux chèvre/jambon sur le bâtonnet.

6. Parsemer un peu de menthe.

Bon appétit! Fabienne