'J'vous ai apporté des bonbons' - fin

Préparation: 20 minutes

cuisson: 20 minutes

200 gr de noix

130 gr de sucre

130 gr de farine 130 gr de beurre à température ambiante

3 œufs

125 gr de chocolat

5 gr de levure sèche

1 pincée de sel

Préparation

Hacher séparément les noix et le chocolat au couteau de manière à ce qu'il reste des morceaux grossiers ... et crousticroquants ;-)
Travailler le beurre mou avec le sucre , pour obtenir une texture mousseuse.
Ajoute les jaunes d'œuf un à un en continuant de battre.
Ajouter la farine et la levure.
Ajouter tout le chocolat et 100 gr de noix.
Battre les blancs d'œuf en neige ferme avec une pincée de sel et les incorporer en 3 fois à la pâte.
Étendre sur un cm d'épaisseur sur une plaque couverte de papier cuisson et répartir le reste de noix sur la surface.
Enfourner dans le four préchauffé à 175° pendant 25-30 minutes.
Saupoudrer de sucre glace lorsqu'il est refroidi (facultatif) et découper en rectangles.

Just a cup of tea! Bon appétit!

Fabienne