Fruits ou fromages? Les deux , voyons!

Préparation: 15 minutes Cuisson: sans

Ingrédients pour 2 personnes

selon la gourmandise...

fraises crème épaisse 1 bûche de Saint Maure vinaigre balsamique chocolat/framboise

poivre du Penja blanc

1 pincée de fleur de sel 1 càc de sucre glace

herbes et fleurs

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Du simple et du rapide.

Battre la crème en chantilly légère avec le sel, le sucre et le poivre.

Laver, équeuter les fraises et , selon la grosseur, les couper en quartiers-ou non-. Découper le Saint Maure en petits cubes.

Dresser et ajouter de-ci de-là quelques gouttes de balsamique, des herbes et des fleurs. Bon appétit! Fabienne